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감자튀김 발암물질 (1)
에어프라이어 감자튀김 발암물질

에어프라이어 감자튀김 발암물질 여러분들 요즘 에어프라이어 많이들 사용하시죠? 여러가지 음식을 기름없이 튀긴다고하여 요즘 인기가 아주 많은 가전제품입니다. 그런데... 오늘 뉴스를 보니까 에어프라이어를 사용해 감자튀김을 할 때 발암물질이 발생한다고 하는데요. 으...정말 짜증나는 발암물질... 우리는 이렇게 온갖 화학물질과 발암물질의 세상에서 허우적 거리고 있습니다. 그럼 뉴스를 살펴보시죠. 기름을 사용하지 않아 건강에 좋다는 이유로 요즘 가정에서 필수품으로 떠오른 에어프라이어가 탄수화물이 많은 식품을 조리할 때 유해 물질이 나온 것으로 나타나 이용에 주의가 필요한 것으로 조사됐습니다. 감자튀김 등을 소량으로 고온(120도) 이상에서 장기간 조리할 경우 발암추정물질인 "아크릴 아마이드"가 다량으로 생기기 ..

세상이야기 2019. 12. 26. 16:20
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